蘋果滯銷 果農(nóng)鬧心 省農(nóng)業(yè)廳鼓勵果農(nóng)貯果待時機(jī)

      水果產(chǎn)業(yè)是我省農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)，水果的銷售通暢與否直接關(guān)系到農(nóng)民的利益。然而，今年11月中旬以來，由于市場的原因，我省蘋果銷售與全國一樣緩慢，價格低于去年同期約15%～20%，庫存量比去年同期增加約13%。

      12月12日，省農(nóng)業(yè)廳通過對我省蘋果主產(chǎn)區(qū)運城市的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前約有70%左右的蘋果還積壓在果農(nóng)手里難以出售，果農(nóng)壓力大或?qū)⒚媾R“增產(chǎn)難增收”的困境。

七成蘋果待銷

      省農(nóng)業(yè)廳調(diào)查顯示，今年運城市蘋果總產(chǎn)34.5億公斤，較去年增3.3億公斤，增產(chǎn)10.6%。前期蘋果價格略高于去年同期水平，進(jìn)入11月份以來，價格出現(xiàn)明顯下降，市場交易也日趨冷淡。在幾個蘋果大縣中，平陸蘋果前期多已出售，臨猗、萬榮、芮城的銷售問題較為突出。

      在我省運城地區(qū)，今年晚熟蘋果23.7億公斤，其中，晚熟紅富士22億公斤。當(dāng)前市場上銷售的蘋果以晚熟紅富士為主。據(jù)了解，晚熟紅富士蘋果在銷售過程中，呈現(xiàn)價格高開低走的情況，其中，10月下旬采摘時，價格為膜袋果3.0元／公斤，紙袋果4.6元～5元／公斤。隨后價格逐漸下降，目前膜袋果價格為2.1元～2.6元／公斤，紙袋果價格為3.4元～3.8元／公斤，環(huán)比上月降幅為13%～30%，同比去年降幅為20%～30%。

      今年，在蘋果收購期內(nèi)，臨猗、萬榮、芮城客商銳減，果農(nóng)面臨“增產(chǎn)難增收”的困境。據(jù)了解，當(dāng)前待售蘋果約16.5億公斤，約占總量的70%。其中，紙袋紅富士蘋果已銷售3.5億公斤，約占總量的40%，待售量5.3億公斤；膜袋紅富士蘋果已銷售2億公斤，約占總量的15%，待售量11.2億公斤。

市場供大于求

      省農(nóng)業(yè)廳市場信息處通過對運城市蘋果產(chǎn)銷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年蘋果產(chǎn)量高于去年10%～15%。然而，近年來，河南、河北、東北部分區(qū)域擴(kuò)大了蘋果種植面積，有的今年已進(jìn)入高產(chǎn)期，造成來自山東、河南、河北、東北一帶的果商減少。

      上述部門稱，當(dāng)?shù)卮蟛糠止r(nóng)只注重蘋果產(chǎn)量，不注重質(zhì)量，造成蘋果市場供大于求，在國際國內(nèi)競爭中不具優(yōu)勢。此外，我國濃縮果汁出口量占世界交易量的50%以上。由于出口量嚴(yán)重萎縮，目前一些主要的果汁加工企業(yè)減慢了蘋果收購步伐。

      “去年運城市貯果果商多數(shù)賠錢，導(dǎo)致果商今年收購觀望、投資謹(jǐn)慎。另外，由于山東套袋毒膜曝光后果價大跌，部分貯果大戶轉(zhuǎn)向山東收購低價果，導(dǎo)致積壓。”對于今年蘋果滯銷的原因，省農(nóng)業(yè)廳市場信息處負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為，今年南方的柑橘獲得了豐收，價格下跌，每公斤柑橘只售0.4元左右，市場零售價每公斤不到2元，這在一定程度上影響了蘋果的銷售。

鼓勵果農(nóng)貯果

      據(jù)了解，目前運城當(dāng)?shù)毓操A存80萬噸蘋果，其中冷庫貯存45萬噸以上，接近飽和，土窯貯存35萬噸左右，仍有160萬噸沒有貯存。

      針對當(dāng)前蘋果積壓果農(nóng)壓力大的情況，省農(nóng)業(yè)廳市場信息處建議，歷年的春節(jié)、清明、“五一”前后是恒溫冷庫貯存果品的銷售旺季。當(dāng)前果農(nóng)可以自己租冷庫貯存蘋果，等待時機(jī)適時銷售。同時，省農(nóng)業(yè)廳將開展農(nóng)超對接活動，引導(dǎo)果農(nóng)適時順價銷售。此外，由于前期果品價格同比略有增加，將會刺激果農(nóng)的“待價”、“惜售”心理，針對這種情況，他們建議當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門加強(qiáng)對果農(nóng)、果商的宣傳、引導(dǎo)，促使果農(nóng)、果商克服“惜售”、“等售”等心理，把握好供求規(guī)律，抓住時機(jī)適時銷售。